【正确答案】企业持有库存的原因有很多：需求预测失误、供应商供货的不确定性和延迟、供应商最小订货批量、供应商交货间隔、供应商可能由于进口或生产周期或其他约束条件要以特定的间隔交货、存货方法和策略的不同、库存补充间隔及数量、基于商业或其他战略考虑所囤积的库存、获得批量采购供应商所给予的价格折扣、用户提前期短于供应商提前期、交货成本的最小化、供应链库存或者预留或预防性库存等原因。

【正确答案】对于制造商而言，持有库存会造成以下风险：产品品种比零售商或批发商狭窄；存货负担具有更深的层次和较长时间；有时还要承担下游渠道的库存风险。

【正确答案】库存成本主要包括：库存持有成本、订货成本、缺货成本和在途库存持有成本。 ①库存持有成本：库存持有成本是指为保持库存而发生的成本，分为固定成本和变动成本。固定成本与库存数量无关，如仓库折旧、人员固定工资等。变动成本与库存数量有关，如占用资金的应计利息、破损和变质损失、保险费用等。库存持有成本包括资金占用成本、存储空间成本、库存服务成本、库存风险成本(库存贬值、损失)。 ②订货成本：指向供应商发出采购订单而进行的各种活动的费用，如差旅费、邮资等。 ③缺货成本：延迟造成的销售损失；不能及时和全部交货造成的商誉及付款延迟的损失；为了满足供应造成的生产中断和计划混乱；以高于正常水平的价格进行小批量采购，以解决供应不足；从其他地方采购而导致产品质量和规格差异。 ④在途库存持有成本：如果企业以目的地交货价出售产品，企业就要负责将产品运送到客户，完成交接后所有权才转移。在交货前，在途库存依然属于企业所有，运货方式及所需的时间是储存成本的一部分，企业应该对运输成本和在途库存持有成本进行分析。

【正确答案】单品管理是指在零售企业商品管理中，为了便于管理，提高管理效率，商品分类一般采用综合分类标准，将所有商品划分成大分类、中分类、小分类和单品四个层次。单品是商品分类中不能进一步细分的、完整独立的商品品项。单品是零售企业商品经营管理的最基本单位，各商品群是由一个个单品组合而成的商品集合体。应当在单品层次制定库存管理政策，根据变化性和价值而对单品进行分类，使单品层次的库存政策能够反映供应风险和增加赢利。随着信息系统的发展，单品库存管理越来越成为可能。只有单品管理才能真正地进行库存的预测和管理，可以最大限度地平衡产品的库存结构。