许多蛋白质的三维结构是由其分子伴侣决定的。

【正确答案】 错误

【答案解析】蛋白质的一级结构是蛋白质形成高级结构的基础，一级结构决定高级结构，因此蛋白质的氨基酸序列决定了蛋白质的三维结构。