冷却介质：工业制冷工艺过程中，需要用一种低温流体通过换热器去冷却另一种高 温流体，低温流体称为冷却介质，高温流体称为被冷却介质。

A 正确，水是低温流体，带走热量。B 正确，空气是低温流体，带走热量。CD，对冷却介 质的说明明显错误。