多选题
测定细菌总数的意义是()
A、
判断食品是否受到温学动物粪便的污染
B、
间接反映食品受肠道致病菌污染的可能性
C、
判断食品的清洁度
D、
推断食品的耐储存性
【正确答案】
【答案解析】
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