【正确答案】氨基酸的等电点是指当氨基酸所带的正负电荷相等时的溶液pH值。当溶液的pH等于等电点时，氨基酸主要以两性离子形式存在；当溶液的pH小于等电点时，氨基酸主要以正离子形式存在；当溶液的pH大于等电点时，氨基酸的主要以负离子形式存在。