利用溶源性E.coli检测可疑致癌物质的实验原理及简单步骤如下：

（1）实验原理：类似Ames实验，因为致癌物可以诱导λ噬菌体释放，因此将致癌物质加入到溶源性E.coli生长的平板上，一段时间后会出现噬菌斑，根据噬菌斑的数量可以初步判断致癌性的强弱。

（2）实验步骤：①取两组平板，每组5个，分别编号A、B，以相同的较高浓度涂布溶源性E.coli，置于37度倒置培养一段时间，待菌落基本长满平板；

②向A组平板中加入等量的按原浓度梯度稀释10倍、102倍、103倍、104倍、105倍的待测物质，B组中加入等量的无菌水。维持其他条件相同，培养一段时间；

③观察并统计A组各平板中噬菌斑的数量，与B组的情况进行比较。