【答案解析】蛋白质都有自己特有的天然空间结构，称为构象。
构型(configuration)指立体异构体中取代原子或基团在空间的取向，构型的改变必须通过共价键的断裂。
构象(conformation)是指这些取代基团当单键旋转时可能形成的不同的立体结构，构象的改变不涉及共价键的改变。从理论上讲，一个多肽主链能有无限多种构象。但是，天然蛋白质主链上的单键并不能自由旋转，所以只有一种或很少几种天然构象，且相当稳定。