判断题 膜脂和膜蛋白都处于流动状态，两者互不影响。
【正确答案】 错误
【答案解析】光脱色恢复技术显示：脂分子与蛋白质分子及蛋白质分子之间的相互作用束缚了膜蛋白的扩散。