【正确答案】 B

【答案解析】[解析] 本题考察胰液的成分与作用。入胰液的pH为7.8～8.4，每天分泌量为1～2L。膜液中的主要阳离子为Na⁺和K⁺，浓度比较恒定。胰液中的阴离子主要为[*]和Cl^-，它们在胰液中的浓度随胰液分泌速率的变化而变化。[*]是胰液碱性的来源。由于胰液中有三种主要营养物质的消化酶，因此，胰液是所有消化液中消化食物最全面、消化力最强的一种消化液。