判断题
外脆内嫩是着衣菜肴的统一风格。( )
正确
错误
【正确答案】
错误
【答案解析】
外脆内嫩只是着衣菜肴的一种风格,其他还有外松内嫩、里外酥脆、脆中带韧等多种特色。
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