【正确答案】 A

【答案解析】解析：SQL的数据更新命令格式如下： UPDATE TableName SET Column—Name1=eExpression1[，Column—Name．2=eExpression^] WHERE Condition 本题中需要将所有职工的体重减少5％，SET语句应表述成：体重=体重*0．95，A选项符合题意。