【正确答案】水泥由生料、高温煅烧至熟料磨细，已失去全部水分而处于极干燥状态，各矿物成分都具有强烈的与水作用能力，称之为水泥的活性。具有活性的水泥，在包装、运输、存放过程中，能与空气中的水分、二氧化碳等起作用，而产生结粒、结块、变硬等现象。这是由于C₃S、C₂S等成分与空气中的水分作用后，开始了缓慢微弱的水化作用，以及水泥中处于游离状态的CaO与水、CO₂等作用，产生石灰的熟化及生成CaCO₃的原因。受潮的水泥活性大大降低，凝结时间延长，强度降低。