问答题 八肽氨基酸组成为Asp、Ser、Gly、Ala、Met、Phe、Lys2:
(1)FDNB与之反应再酸水解,得DNP-Ala;
(2)胰凝乳蛋白酶消化后分出一个四肽,其组成为Asp、Gly、Lys和Met,此四肽与FDNB反应生成DNP-Gly;
(3)胰蛋白酶消化八肽后,得到组成为Lys、Ala、Ser及Phe、Lys、Gly的2个三肽及1个二肽,此二肽被CNBr处理后游离出Asp。
请写出八肽的顺序及推理过程。
【正确答案】
【答案解析】由结果(1)推知该八肽的N端残基为Ala-…;
由结果(2)推知4th及5th残基分别为Phe和Gly,即Ala-AA2-AA3-Phe-Gly-…;
由结果(3)推知3rd、6th残基均为Lys,7th、8th残基分别为Met和Asp,而Ser只能是2nd残基,由此推断得到的八肽完整序列为Ala-Ser-Lys-Phe-Gly-Lys-Met-Asp。