本题考查学生理解文中重要概念的含义的能力。

A. “自古以来就存在夜间经济形态”“繁盛度和开放度达到巅峰”错。原文是“中国的夜间经济早在汉代就初见端倪，夜市在宋代拥有了合法地位，商品交易和娱乐活动异彩纷呈”，选项表述错误。

故选 A 。