【正确答案】 A、C

【答案解析】泡沫灭火系统功能调试时，系统喷水试验当为自动灭火系统时，要以手动和自动控制的方式各进行一次喷水试验，选择最大和最远的两个防护区或储罐分别以手动和自动的方式进行喷水试验，选项B错误。对于高倍数泡沫灭火系统，所有防护区均需要进行喷泡沫试验，选项D错误。对于混合比的检测，蛋白、氟蛋白等折射指数高的泡沫液可用手持折射仪测量，水成膜、抗溶水成膜等折射指数低的泡沫液可用手持导电度测量仪测量，选项E错误。