“孕育”指养育、滋养,可用于抽象事物和特定群体;“养育”指抚养,对象比较具体。对于“独具文化特色的山东人”这一群体,用“孕育”更恰当,排除A、B。“当之无愧”侧重于承当得起,名副其实;“问心无愧”侧重于扪心自问没有愧悔,往往用于自我反思,根据文意,“当之无愧”更合适。故选C。