单选题 下列有关酶的概念哪一项是正确的(    )
   A．所有蛋白质都有酶活性    B．其底物都是有机化合物
   C．其催化活性都需特异的辅助因子  D．一些酶的活性是可以调节控制的
   E．以上都不对