多选题 下面属于抗氧化剂的有______。
【正确答案】 A、B、C、D
【答案解析】[解析] 目前常用的抗氧化剂有二丁基羟基甲苯、丁基羟基茴香醚、没食子酸丙酯、叔丁基对二苯酚、硫醚类、L-抗坏血酸以及L-抗坏血酸钠盐。