简答题 简述武夷岩茶的品质特征。
【正确答案】外形条索粗壮紧实稍弯曲，色如蛙皮，滋味甘泽香气馥郁，具岩韵，茶汤金黄或橙黄，清澈艳丽，叶底软亮，有绿叶红镶边的特征。去绿茶之苦，无红茶之涩，性和不寒，香之益清，味之益醇。
【答案解析】