[解析] 《建筑给水排水设计规范》

2.1.83 单管热水供应系统(指)用一根管道供单一温度，用水点不再调节水温的热水系统。B错误。

2.1.79A 全日热水供应系统(指)在全日、工作班或营业时间内不间断供应热水的系统。C正确。

条文说明5.2.14 开式热水供应系统即带高位热水箱的供水系统。系统的水压由高位热水箱的水位决定，不受市政给水管网压力变化及水加热设备阻力变化等的影响，可保证系统水压的相对稳定和供水安全可靠。D正确。

《建筑给水排水工程》 日用热水量大于30m³热水供应系统应设置压力式膨胀罐，膨胀罐的功能是补偿加热设备及管网中水温升高后水体积的膨胀量，以防系统超压。A错误。