【正确答案】 B

【答案解析】[解析] 本题考查唐代中央司法机构的设置。唐代，大理寺和刑部、御史台合称“三法司”，其中，大理寺是中央最高司法机关，负责审理百官犯罪和京师徒刑以上案件，A项说法错误；刑部是中央司法行政机关，负责审核大理寺判决的流刑以下案件，以及州县判决的徒刑以上案件。同时，刑部还负责全国的狱囚管理，受理各地在押犯的申诉。B项说法正确，C项说法错误；御史台是监察机关，也是中央法律监督机关，其负责监察大理寺和刑部的司法活动，也参与对重大案件的审判，D项说法错误。因此本题正确答案为B项。