【正确答案】 正确

【答案解析】正常脑组织活动主要依靠糖有氧氧化供能。当肝功能异常时，氨不能通过鸟氨酸循环合成尿素排出，进入血液，同时大脑中氨浓度升高，氨与三羧酸循环中的α-酮戊二酸结合成谷氨酸，再与氨结合转变为谷氨酰胺。由于α-酮戊二酸量减少，三羧酸循环变慢，脑供能不足，发生脑机能紊乱。引入谷氨酸、精氨酸和鸟氨酸，可以增加氨的解毒、利用和排除。