单选题
冷冻、冷藏设备的温度调节原则是______。
A、
始终保持恒温状态
B、
根据原料存放量适时调整
C、
根据季节和温度适时调整
D、
根据原料温度要求进行调整
【正确答案】
C
【答案解析】
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