问答题 α-氨基酸在酸性溶液中一定以阳离子的形式存在,而在碱性溶液中一定以阴离子的形式存在,对不对?
【正确答案】不对。在不同pH的氨基酸溶液中,氨基酸以阳离子、阴离子和偶极离子三种形式存在,并且形成一种动态平衡。
【答案解析】