不定项选择题 β-胡萝卜素在动物肝脏内可以被转化为______,并作为一种抗氧化剂,具有猝灭自由基的功能。
   A.维生素B    B.维生素A    C.维生素D    D.维生素C
【正确答案】 C
【答案解析】