A1型题
7.
酶促反应中决定酶特异性的是
A、
作用物的类别
B、
酶蛋白
C、
辅基或辅酶
D、
催化基团
【正确答案】
B
【答案解析】
结合酶由蛋白质部分和非蛋白质部分共同组成,其中蛋白质部分称为酶蛋白,非蛋白质部分称为辅助因子。酶蛋白主要决定酶促反应的特异性及其催化机制;辅助因子主要决定酶促反应的性质和类型。
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