【正确答案】 A、C、D、E

【答案解析】从备选中药的归经、功效分析，能理气调中的中药应归脾胃经。A选项陈皮归脾、肺经，其功效就是理气调中、燥湿健脾。B选项青皮归肝、胆、胃经，具有疏肝破气、消积化滞功效，主治肝郁气滞证，其对于脾胃的作用，主要在于治疗食积脘腹胀满。C选项木香主归脾胃经，具有行气、调中、止痛功效。D选项佛手与香橼均为理气作用广泛而平和的中药，各种气滞证均可用之。E选项香附归三焦经，其理气作用可用于治疗脾胃气滞之脘腹胀满。故正确答案选ACDE。