【正确答案】根据国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》，由全国旅游饭店星级评定机构统筹负责旅游饭店的星级评定工作，制定星级评定工作的实施办法和检查细则，督导省级以下旅游饭店星级评定机构开展星级评定工作。用星的数量和设色表示旅游饭店的等级，分为一星级、二星级、三星级、四星级、五星级，一共五个等级，最高为白金五星级。