单选题高压蒸汽灭菌时，要达到灭菌效果需要

A．排出锅内全部冷气
B．排出1/2冷气
C．不用排出冷气
D．排出2/3冷气
E．排出1/3冷气

A
B
C
D
E

【正确答案】 A

【答案解析】高压蒸汽灭菌必须将冷空气充分排除，否则锅内温度达不到规定温度，影响灭菌效果。