多选题 今年1月以来，全国生姜批发价格出现上涨，人们感叹“姜你军”、“吃不起”。调査发现，一方面是种植面积减少使得供求失衡，另一方面是流通环节过多也推动了价格上涨。上述情况说明（ ）。