A1型题
33.
(2014年第25题)蛋白质的空间构象主要取决于肽链中的结构是
A、
氨基酸序列
B、
α-螺旋
C、
β-折叠
D、
二硫键位置
【正确答案】
A
【答案解析】
在蛋白质分子中,从N一端至C一端的氨基酸排列顺序称为蛋白质的一级结构。蛋白质一级结构中的主要化学键是肽键。一级结构是蛋白质空间构象和特异生物学功能的基础。
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