问答题 尽管Asp101和Arg114残基离活性位点的Glu35和Asp52有一定的距离，但溶菌酶有效催化需要它们。虽然将Asp101或Arg114替换成Ala并不明显改变酶的三级结构，但是却会明显降低酶的催化活性。请解释。