单选题
在一定条件下，动植物油脂与醇反应可制备生物柴油，化学方程式如下:
A、
生物柴油由可再生资源制得
B、
生物柴油是不同酯组成的混合物
C、
动植物油脂是高分子化合物
D、
“地沟油”可用于制备生物柴油
【正确答案】
C
【答案解析】
解析：考察油脂知识。动植物油脂不是是高分子化合物。选择C。
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