(1)革兰氏染色机理与步骤如下:
①机理
通过结晶紫初染和碘液媒染后,在细胞膜内形成了不溶于水的结晶紫与碘的复合物。革兰氏阳性菌由于其细胞壁较厚、肽聚糖网层次多和交联致密,故遇乙醇或丙酮作脱色处理时,因失水反而使网孔缩小,再加上它不含类脂,故乙醇处理不会溶出缝隙,因此能把结晶紫与碘复合物牢牢留在壁内,使其仍呈紫色。反之,革兰氏阴性菌因其细胞壁薄、外膜层的类脂含量高、肽聚糖层薄和交联度差,在遇脱色剂后,以类脂为主的外膜迅速溶解,薄而松散的肽聚糖网不能阻挡结晶紫与碘复合物的溶出,因此,通过乙醇脱色后细胞退成无色。这时,再经沙黄等红色染料进行复染,就使革兰氏阴性菌呈现红色,而革兰氏阳性菌则仍保留紫色。
②步骤
结晶紫初染→碘液媒染→乙醇或丙酮脱色→沙黄等红色染料复染。
(2)关键步骤是乙醇脱色
乙醇脱色的时间应严格控制,一般控制在1min左右。如果脱色过度,有可能使革兰氏阳性菌呈假阴性;如果脱色不够,有可能使革兰氏阴性菌呈假阳性。
(3)有能够省略的步骤。
可以省略“媒染”这一步。碘液媒染是为了使初染染料较为稳定地结合,因此当用革兰氏染色法对某些菌染色时,如果这种菌本身就能够与结晶紫结合地足够紧密,就可以省去媒染这一步,使洗脱更易进行。