单选题
食品充气包装近年来被广泛应用,它具有成本低、美观大方、抗挤压、延长保存期等优点。在充气包装中最有可能充入的气体是:
A、
氯气
B、
氧气
C、
空气
D、
氮气
【正确答案】
D
【答案解析】
[解析] 氮气在通常状况下是一种无色无味的气体,其化学性质不活泼,常温下很难跟其他物质发生反应。所以将氮气充入充气包装中可以防止食品氧化变质。故本题答案选D。
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