多选题
下列选项中______符合黄油加工贮存的要求。
A、
压炼黄油时应添加2%～3%的食盐
B、
采用硫酸纸或锡膜包装
C、
长期保存温度是-20～10℃
D、
短期保存温度是10～20℃
E、
短期保存温度是0～4℃
F、
长期保存温度是-10～-5℃
【正确答案】
A、B、E、F
【答案解析】
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