单选题
下列食品对防治放射损伤较有作用的是
A、
酪蛋白
B、
橄榄油
C、
玉米粉
D、
玉米粉与脱脂大豆混合
E、
酪蛋白与玉米粉混合
【正确答案】
B
【答案解析】
解析：橄榄油有助于放射损伤的恢复，它可缩短白细胞恢复到正常水平的时间。
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