酒类发酵、木材干燥所需要的时间属于（ ）。
本题考查资本周转速度。自然力独立作用于劳动对象的时间，在这个时间里，劳动过程全部或者局部地中断，而生产过程继续进行。如农作物的自然生产、酒类的发酵、木材的干燥以及化工产品的化学反应时间等