单选题 高温环境对蛋白质需要量有影响，下列选项不正确的是
  • A.蛋白质分解代谢加速
  • B.高温环境易引起食欲下降，因此蛋白质的需要量有所降低
  • C.容易出现负氮平衡
  • D.高温引起蛋白质需要量增加
  • E.高温环境下，蛋白质的需要量有所增加，但增加量并不大
【正确答案】 B
【答案解析】[解析] 考查高温环境下作业人群的蛋白质需要量特点。