【正确答案】 A、C

【答案解析】 根据《民诉证据规定》第37条，证据交换并非仅限于证据较多或者复杂疑难的案件，对于复杂疑难的案件，人民法院应当组织证据交换。所以A是错误的。该规定第38条：“交换证据的时间可以由当事人协商一致并经人民法院认可，也可以由人民法院指定。人民法院组织当事人交换证据的，交换证据之日举证期限届满。当事人申请延期举讧经人民法院准许的，证据交换日相应顺延。”所以B、D的表述是正确的。第40条第2款：“证据交换一般不超过两次。但重大、疑难和案情特别复杂的案件，人民法院认为确有必要再次进行证据交换的除外。”所以C是错误的。