填空题 酶蛋白氨基酸侧链提供各种亲核中心,可以对底物进行共价催化,酶蛋白上最常见的3种亲核基团为: 123、底物的亲电中心主要有:磷酰基、酰基、糖基。
  • 1、
  • 2、
  • 3、
【正确答案】 1、丝氨酸羟基,    2、半胱氨酸的巯基,    3、组氨酸咪唑基    
【答案解析】