【正确答案】 B、E

【答案解析】[解析] 盐酸-镁粉反应为检查中药中是否有黄酮类化合物的最常用方法之一。在样品的乙醇或甲醇溶液中加入少许镁粉振摇，再加几滴浓盐酸，1～2分钟即显出颜色。黄酮、黄酮醇类、二氢黄酮类和二氢黄酮醇类化合物一般显红色到紫红色，个别显蓝或绿色。查耳酮、橙酮、儿茶素类无该显色反应。