【正确答案】 B

【答案解析】从岩石的全应力与应变关系曲线可以看出，当应力超过了岩石的峰值强度以后，岩石已经发生破坏，但仍具有一定的承载能力，而且将随着塑性变形的增大逐渐降低，但并非完全丧失承载能力，这是岩石的基本力学特性。据此，应选择最接近的答案B。