监理工程师控制物资供应进度的基本工作内容包括：①在业主进行物资供应决策时给予协助；②对物资供应招标工作进行组织；③对物资供应计划进行编制、审核以及控制。组织编制物资供应招标文件、受理物资供应单位的投标文件属于监理工程师组织物资供应招标工作的内容。组织编制物资供应计划属于监理工程师编制、审核以及控制物资供应计划的内容。提出物资供应分包合同清单属于监理工程师协助业主进行物资供应决策的内容。