【正确答案】酶活力大小量度单位。用U_(unit)来表示。
   1964年国际酶学委员会规定：1个酶活力单位是指在特定条件下，在1min内能转化1μmol底物的酶量，或转化底物中1μmol的有关基团的酶量。特定条件：温度选定为25℃，其他条件(如pH值及底物浓度)均采用最适条件。