单选题 牙菌斑的非细胞成分为
【正确答案】 C
【答案解析】[解析] 牙菌斑的细胞成分主要为细菌和蛋白质。蛋白质的主要来源为宿主的唾液和血清，而不是主要来源于口腔菌丛。非细胞成分主要为糖、脂肪和无机物。