单选题
黄曲霉素B
1
致癌的分子机制是
A、
本身具有毒性
B、
内酯开环
C、
杂环氧化
D、
氧脱烃反应
E、
代谢后产生环氧化物
【正确答案】
E
【答案解析】
解析：黄曲霉素B
1
经代谢后生成环氧化合物，进一步可与DNA作用生成共价键化合物而产生致癌作用。
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