【正确答案】 D

【答案解析】行政处罚听证程序是否应当公开进行应该根据相关规定来判断。根据我国《行政处罚法》第64条规定，除涉及国家秘密、商业秘密或者个人隐私依法予以保密外，听证应公开举行。因此涉及大多数人利益时，应当公开举行。