【正确答案】膜受体是镶嵌在细胞膜上能接受化学信息的特殊蛋白质，多为糖蛋白，亦有脂蛋白或糖脂蛋白。膜受体有以下三个特征：①特异性。特定的受体只与特定的物质结合，产生特定的生物学效应；②饱和性。细胞膜上受体的数量是有限的，因此它能结合物质的数量也有一定的限度；③可逆性。即物质既可与受体特异性结合，又可以解离。