结构推理 辅基和辅酶有何不同?在酶催化反应中起什么作用?
【正确答案】辅酶通常指与脱辅酶结合比较松弛的小分子有机物质。通过透析方法可以除去,如辅酶工和辅酶Ⅱ等。辅基是以共价键和脱辅酶结合,不能通过透析除去,需要经过一定的化学处理才能与蛋白分开,如细胞色素氧化酶中的铁卟啉,丙酮氧化酶中的黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)都属于辅基。它们的区别只在于它们与脱辅酶结合的牢固程度不同。辅酶、辅基在酶催化反应中通常是起着电子、原子或某些化学基团的传递作用。
【答案解析】